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Nous avons toujours travaillé dans le respect de la nature, des hommes et des traditions.

Des essais timides mais positifs du travail plus respectueux des sols nous ont confortés dans nos choix.

Depuis 2019, nous avons accentué notre approche : toutes les parcelles sont entretenues sans désherbant et sans glyphosate.

Grâce aux avancées technologiques, nous désherbons nos vignes à l’aide d’un équipement mécanique (bineuses à doigt, disque émotteurs et décavaillonneuse). Cette nouvelle démarche raisonnée se traduit par une récolte, certes un peu moins abondante, mais d’une qualité optimum.

Nous continuerons donc sur notre lancée et pensons déjà à explorer d’autres procédés…